ご近所に、ときどきレアな野菜を仕入れて売っている八百屋さんがあります。


最近は、カラフルなトマトが増えましたが、ついに「黒」登場。
黒というより、赤褐色っぽいですね。
通常の25%増しのリコピンが含まれているそうです。
味はさっぽりして、自然な甘味。

Blacktomato


色トマトは７種類ほど開発されているんですって。
縞々模様のグリーンゼブラもインパクトありますね。